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Blossom Hotel Houston: Lub Tsev Noj Mov Tshiab Lub Tswv Yim los ntawm Ob Tus Kws Ua Haujlwm Michelin-starred

AB Sushi at Blossom Hotel Houston
sau los ntawm Linda S. Hohnholz

Blossom Hotel Houston, qhov khoom kim heev tshiab tshaj plaws los qhib hauv Houston, zoo siab tshaj tawm tias nws tau koom tes nrog Michelin-starred kws ua zaub mov Ho Chee Boon thiab Akira Rov qab qhib ob lub tsev noj mov txawv ntawm cov khoom vaj khoom tsev thaum ntxov 2022. Tus kws ua zaub mov Boon yuav spearhead Duck House los ntawm Boon, kev noj zaub mov Cantonese-inspired nrog kev tsom mus rau cov tais diav, thaum Chef Back yuav coj nws lub hnub qub zog thiab Asian rhiab heev rau lub tsev noj mov Japanese hu ua AB Sushi.

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"Kuv txaus siab rau kev qhia txog Cantonese flavors thiab cov tais diav uas qhia txog kuv cov kev xav niaj hnub thiab cov khoom xyaw tshwj xeeb, hais tias Chef Ho Chee Boon. "Los ntawm Duck House los ntawm Boon, Kuv vam tias yuav tsim cov khoom noj qub txeeg qub teg thaum tseem coj cov qhua tuaj noj mov uas cov qhua tuaj yeem tsim kev nco mus ntev nrog cov phooj ywg thiab cov neeg hlub."

Kws ua zaub mov Boon

Tus kws ua zaub mov Boon tsis ntev los no tau qhib nws thawj lub tsev noj mov lub tswv yim, Empress los ntawm Boon, hauv San Francisco's Chinatown kom rave tshuaj xyuas thiab kiv cua. Boon yog Michelin-starred kws ua zaub mov nrog ze li 30 xyoo ntawm kev paub ntawm ntau lub ntiaj teb cov khw noj mov Asian nrov tshaj plaws. Yug hauv Malaysia, Tus Kws Lij Choj Boon yog yav dhau los tus kws ua zaub mov thoob ntiaj teb ntawm Hakkasan thiab tau qhib ntau lub khw noj mov zoo tshaj plaws thoob ntiaj teb, suav nrog Hakkasan Hanway Place hauv London, Yauatcha Soho London, Turandot hauv Moscow, thiab Breeze hauv Bangkok. Nws tau tsiv mus rau Asmeskas xyoo 2012 los tsim Hakkasan New York. Nws cov kws tshaj lij ua zaub mov thoob ntiaj teb hloov pauv txhua lub tsev noj mov thiab nws cov zaub mov rau hauv qhov kev paub tiag tiag.

Duck House los ntawm Boon

Tus kws ua zaub mov Boon cov txheej txheem ib txwm ua nrog cov khoom xyaw tshiab los tsim cov tais diav niaj hnub nrog lub ntsej muag rau cov zaub mov Cantonese thiab tsw qab. Ntawm nws lub tsev noj mov tshiab hauv Blossom Hotel Houston Cov ntawv qhia zaub mov yuav ua rau muaj txiaj ntsig zoo rau Boon cov duck cov tais diav uas tau los ntawm Joe Jurgielewicz & Son LTD, lub tsev neeg thib plaub-tus tswv duck ua liaj ua teb. Cov ducks no tshwj xeeb tshaj yog bred kom muaj qhov sib txawv ntawm ntuj nyiam thiab tsis sib haum nrog cov tawv nqaij crispy nrog ib qho zoo tagnrho nqaij-rau-rog piv. Nrog rau cov tais diav, lub tsev noj mov yuav ua rau cov khoom nyiam xws li do-fried tais, dim sum, thiab kua zaub. Tus kws ua zaub mov Ho vam tias yuav tsim kom muaj huab cua rau cov qhua hauv tsev so thiab cov neeg hauv zos kom paub txog qhov tseeb, Cantonese ua noj ua haus nrog kev nkag siab ntawm kev ua kom zoo nkauj uas haum rau Blossom Hotel hom thiab nws keeb kwm thoob ntiaj teb.

Kws ua zaub mov Akira

Michelin-hnub qub kws ua zaub mov Akira Back tam sim no tuav lub ntiaj teb cov ntaub ntawv ntawm kaum rau lub tsev noj mov uas tau txais txiaj ntsig tam sim no qhib nrog kaum qhov chaw ntxiv uas tau teem sijhawm qhib rau xyoo 2023. Paub txog nws txoj kev txhais lus tshiab ntawm Asian fare nrog Asmeskas kev cuam tshuam, Rov qab txoj kev vam meej yog txhawb los ntawm 29-xyoo. Kev ua noj ua haus tom qab tsaws ntau yam khoom plig thiab kev tshaj tawm thoob ntiaj teb. Tsim kom muaj kab lis kev cai ntawm kev pabcuam thoob ntiaj teb hauv qhov chaw txais tos, Chef Back cov khw noj mov muaj cov zaub mov classic uas muaj cov tais diav tshiab uas suav nrog nws lub neej thiab kev mus ncig thoob ntiaj teb.

Yug hauv Kaus Lim Kauslim thiab loj hlob hauv Aspen, Colorado, Tus Kws Ua Haujlwm Rov Qab siv nws lub xyoo thaum ntxov ua tus kws tshaj lij snowboarder thiab pib nws txoj haujlwm ua noj ua haus hauv khw noj mov hauv zos los ntxiv nws cov nyiaj tau los. Tom qab xya xyoo nyob rau hauv lub pro-snowboarding Circuit Court, Back paub hais tias nws muaj kev zoo siab nyob rau hauv lub chav ua noj ib yam li nws ua nyob rau hauv nws lub rooj tsavxwm, shaping nws txiav txim siab mus nrhiav ib tug puv sij hawm ua noj ua haus txoj hauj lwm ua ib tug kws ua zaub mov.

Ntawm AB Sushi - qhov chaw sov, kev nplij siab tsim los ua kom cov khoom xyaw ci - Tus Kws Ua Haujlwm Rov Qab yuav muab cov zaub mov ntawm qib siab sushi, hwm sashimi thiab Japanese-inspired cov tais diav nyob rau hauv cov huab cua congenial uas yog ob qho tib si refined thiab unpretentious. Kos rau nws qhov kev paub dhau los hauv Michelin-starred chav ua noj, Tus Kws Ua Haujlwm Rov Qab yuav zoo siab rau cov neeg siv khoom nrog cov ntawv qhia zaub mov uas muab tus nqi ntawm cov khoom xyaw zoo thiab muaj kev cuam tshuam ntau los ntawm Japanese cov tswv yim thiab tsw.

"AB Sushi ntawm Blossom Hotel Houston yuav ua qhov chaw txais tos rau cov neeg nyiam ntses ntawm txhua lub palates thiab kev paub txog qib," said Chef Akira Back. "Kuv mob siab rau kev qhia tib neeg rau kuv cov zaub mov thiab tos ntsoov yuav nqa peb cov zaub mov rau Houston."

Ob qhov chaw ua noj ua haus tau teem caij qhib rau ntawm Blossom Hotel Houston thaum ntxov 2022. Blossom Hotel Houston nyob ntawm 7118 Bertner Avenue nyob sib ze NRG Stadium, Houston Tsev khaws puav pheej thiab cov chaw nyiam Houston thiab Texas Medical Center. Yog xav paub ntxiv txog Blossom Hotel Houston, thov mus saib BlossomHouston.com.

Blossom Hotel Houston

Hais txog Blossom Hotel Houston

Blossom Hotel Houston, qhov kev paub tshiab thoob ntiaj teb tau nkag siab tob hauv Space City tsis ntev los no muag muag thiab tso cov qhua tawm ntawm Houston cov lag luam sab saum toj thiab cov chaw lom zem, thiab yog lub tsev so khoom kim tshaj plaws rau NRG Stadium, nws tseem yog feeb deb ntawm Houston Tsev khaws puav pheej. Hauv paus tsev kawm ntawv thiab nrov Houston attractions. Txawm hais tias mus ncig rau kev xav tau kev kho mob, kev lag luam lossis kev lom zem, cov qhua tuaj yeem txaus siab rau ntau haiv neeg ntawm Houston, uas kuj tau tshwm sim hauv lub tsev so chic nods rau lub nroog aerospace cov hauv paus hniav, thaum noj kom zoo dua ntawm lub tsev so lub khw muag khoom, ob lub khw noj mov tsom, cov khoom siv tsis sib haum. thiab cov kev pabcuam, cov chav qhua khoom kim heev thiab ntau qhov kev tshwm sim thiab chaw sib tham. Yog xav paub ntxiv, thov mus saib BlossomHouston.com, los sis ua raws li peb Facebook thiab Instagram

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Linda S. Hohnholz

Linda Hohnholz tau ua tus thawj coj kho rau eTurboNews tau ntau xyoo.
Nws nyiam sau thiab ua tib zoo mloog kom ntxaws.
Nws tseem yog tus saib xyuas tag nrho cov ntsiab lus hwm thiab tshaj tawm xov xwm.

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